第658章 正菜来喽!红烧鹿尾!-《从生产队赶大车开始》


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    “建平看看这啥玩意!”张子义把鹿身上第二重要的东西,鹿鞭给割了下来,冲他晃了晃,孙建平脸一红,“这不就是……鞭?”

    一块块红红的鹿肉被切下来,摆放进大缸里,再用雪一层层掩盖起来,免得被风吹得风干了。

    “你们也都别愣着,赶紧吃,凉了就不好吃了,爸,三叔,你们还忙活啥呢,进屋吃饭了!”

    “来来来大家都尝尝!”

    小宝庆颠颠的跑到孙建平身边,踮起小脚,双手扒着炕沿,去看他手里弄的一颗颗小小的“药丸”。

    小家伙三口两口咽下肚,嘿嘿笑起来,张齐氏爱怜捏捏这个“老儿子”的小脸蛋,“小馋猫,再尝尝这个!”

    老张没想到自己豁出全身本事做出来的红烧鹿尾,大家伙竟然都不买账,有些急了,催促孙建平一把。

    “哈哈,你多余养活这玩意,想要鹿角,你等开春的,叔领你上山,咱们找鹿群……”张子义说着拔出匕首,对准这只梅花鹿的脖子,“这只不行,伤着肺了,看见没往外倒血沫子了,活不了了……秀芝拿个盆过来!”

    李秀芝像一个干练的总指挥一样分派众人,大家伙分头行动,看着一道道端上来的菜肴,小宝庆馋得直抹口水。

    “好吃!”

    看这颜色……

    “这边好!”小家伙不假思索,大声喊起来,“这边有肉吃,老家都没肉吃,顿顿吃糠团子,拉嗓子!”

    “我听说梅花鹿的鹿角挺贵的,要是能养鹿取角,拿去卖钱……”

    听完孙建平的评价后,老曹这才放了心,端起盘子,给每个人都分上一两块,叫大家都品尝品尝他老张的手艺!

    豆包溜溜跑进屋子,身后还跟着一个造得埋了咕汰的小家伙,小家伙扯掉手捂子,歪着小脑瓜看围坐在桌边吃饭的两家人,蹒跚跑到李秀芝身边,一把保住她的大腿,仰起小脸,“妈!”

    “嘿你还甭不信,吃了这玩意,保证让你老登老当益壮,明年和崔大屁股再生对双胞胎!”

    刺啦一声,外屋地腾起一团白罩罩的雾气,一股香味飘进屋子里,惹得大家伙都忍不住咽了口唾沫!

    “建平,放桌子吃饭,月娥你去隔壁把小钱叫过来,老儿子捡碗捡筷子!”

    “那太好了!”

    张子义擦了把汗,说实话红烧鹿尾这道菜,他只见师父做过两次,这还是他第一次亲手操刀烹制,怕搞砸了,白瞎了这好食材。

    “你想养着?”张子义蹲下来,手指按在被霰弹打出来的伤口上,疼得梅花鹿身子不住抽搐,他把一颗铅弹抠出来,擦了擦血迹放进羊皮大衣口袋里,“养这玩意干啥,拉不了车驾不了辕,还费粮食。”

    “这个还能救活么?”

    “辣!”孙建平又夹了一块塞进嘴里,“香,还有一点点糯糯的感觉,真好吃!”

    孙建平只听过这道菜的名字,素来无缘一见,没想到今天竟然有口福能够品尝一二!
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